Proces izrade mirisnog čaja
Proces proizvodnje mirisnog čaja općenito uključuje sljedeće korake:
Branje: Prvo treba pažljivo brati svježe cvijeće. Birajte zdravo cvijeće bez bolesti i štetnika, koje se obično bere kad se otvori kako bi se osigurala svježina i miris latica.
Sušenje: Cvjetove nakon branja potrebno je osušiti. Obično se cvijeće položi ravno na prozračeno i suho mjesto, daleko od izravne sunčeve svjetlosti, te ostavi da se osuši prirodnim putem. Ovaj postupak je osmišljen kako bi se uklonila vlaga iz cvijeća i sačuvao njihov oblik i boja.
Usklađivanje: Kod pripreme mirisnog čaja obično se slažu različite vrste cvijeća. Prema osobnom ukusu i potrebama možete odabrati jednu cvjetnu vrstu ili miješati različite cvjetne vrste kako biste dobili jedinstven okus i miris mirisnog čaja.
Miješanje: u dobrom omjeru cvjetova mogu se dodati drugi listovi čaja ili biljke za miješanje. Uobičajeni listovi čaja uključuju zeleni čaj, bijeli čaj, oolong čaj itd., dok se biljke poput lavande, ružmarina, nevena itd. također često koriste s cvjetovima za dodavanje sloja i okusa mirisnom čaju.
Prženje/fermentacija: Neki mirisni čajevi zahtijevaju prženje ili fermentaciju. Prženje omogućuje bolje spajanje listova i cvjetova čaja, pojačavajući aromu i okus. Fermentacija može promijeniti okus i boju čaja, stvarajući različite okuse.
Pakiranje: Nakon proizvodnje, mirisni čaj obično se lijepo pakira. Dizajn pakiranja može istaknuti karakteristike i ljepotu mirisnog čaja, a istovremeno zadržati svježinu i kvalitetu čaja.
Dom
